🍽️ Wyzwanie kuchenne Traviana!

  • CookingContest_800x400.png


    Drodzy gracze!


    Zbliża się okres świąteczny. A to przecież najlepszy czas by zebrać się przy stole z rodziną i przyjaciółmi przy filiżance herbaty lub gorącej czekolady.

    Dziś zapraszamy Was do wspólnego pieczenia i dzielenia się z innymi przepisami!


    Warunki konkursu:

    • Musisz upiec coś związanego z Travianem, może być słone lub słodkie, na przykład ciasteczka w kształcie logo lub tort ozdobiony czymś, co przypomina grę w Traviana.
    • Zrób kilka zdjęć podczas procesu, aby udowodnić, że naprawdę je stworzyłeś.
    • Dodaj zdjęcia i przepis do swojej odpowiedzi.
    • Możesz brać udział w każdej społeczności, w której grasz, ale dla każdej społeczności musisz opublikować inny przepis / zdjęcia.


    Ogólne informacje:


    Start konkursu:

    07.12.2020 – 10:00 (UTC+1)

    Koniec konkursu:

    06.01.2021 – 10:00 (UTC+1)

    Ogłoszenia zwycięzców dnia:

    11.01.2021

    Wybór zwycięzców przez:

    Jury Traviana: Legends

    1 miejsce

    600 ZM

    2 i 3 miejsce

    250 ZM

    Nagrody specjalne:

    50 Złotych monet dla każdego uczestnika, który spełni wymagania (powiązane z Travianem, udokumentowany proces gotowania, przepis)

    Voucher ważny do:

    30.04.2021


    Ważne!

    Odpowiadając w tym wątku, pozwalasz nam używać treści, które utworzyłeś na wszystkich platformach Travian: Legends, w tym na blogu i na Facebooku.


    Jeśli masz problemy z załącznikami na forum, skorzystaj z jednej z poniższych usług przesyłania zdjęć i dodaj link do swojej odpowiedzi:

    glacier.png


    Członkowie zespołu Traviana pracują na zasadach wolontariatu i nie są dostępni przez 24 godziny na dobę.

  • Przepis na Pierniczki z którego korzystałam:

    Składniki:

    • 500g mąki gryczanej
    • 150g masła
    • 125g cukru
    • 125g płynnego miodu
    • 2 łyżeczki przyprawy korzennej do piernika (domowej lub kupnej bezglutenowej)
    • 1 łyżeczka cynamonu
    • 2 łyżki kakao
    • ½ łyżeczki proszku do pieczenia
    • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
    • 2 żółtka
    • 1- 2 łyżki słodkiej, płynnej śmietany 30- 36%


    Sposób przygotowania:

    1. Masło, cukier, miód, przyprawę korzenną, cynamon i kakao podgrzewać stopniowo, ciągle mieszając, aż wszystkie składniki się połączą. Pozostawić do ostygnięcia.
    2. Sodę oczyszczoną rozpuścić w 1 łyżce wody. Wmieszać do masy miodowej np. trzepaczką. Następnie wmieszać żółtka.
    3. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia. Połączyć z masą miodową i zagnieść ciasto. Na końcu dodać 1- 2 łyżki śmietany tak, aby powstało jednolite ciasto.
    4. Nabierać po trochu ciasta i wałkować je najlepiej między dwoma kawałkami papieru do pieczenia, nie za cienko, na ok. 5- 7 mm. (Ciasto jak chwilę postoi to zrobi się bardziej plastyczne i można wałkować bez górnego papieru).
    5. Z ciasta wykrawać foremkami dowolne formy. (Gdyby ciasto przyklejało się do foremki, włożyć foremkę do mąki gryczanej). Ciasteczka przekładać, podważając je od spodu nożem, na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
    6. Piec w nagrzanym piekarniku ok. 10 minut, jedną blachę po drugiej, w temperaturze 180°C (grzałka góra- dół). Pozostawić na chwilę na blasze, aby lekko przestygły (zaraz po upieczeniu są bardzo miękkie), a następnie przełożyć na kratkę i pozostawić do całkowitego ostygnięcia. Po ostygnięciu można polukrować.
    7. Przechowywać w szczelnej, metalowej puszce.
  • Przepis na sernik:

    Składniki


    • Spód:


    250 g mąki pszennej

    100 g zimnego masła

    2 jaja

    100 g cukru

    1 łyżeczka proszku do pieczenia

    szczypta soli


    • Masa serowa:


    1 kg twarogu (może być z wiaderka)

    2 łyżki mąki ziemniaczanej

    125 g masła

    3 jaja

    1 szklanka cukru

    1 opakowanie cukru waniliowego


    Sposób przygotowania


    • Ciasto kruche:


    Wszystkie składniki na ciasto kruche zagniatamy w miarę szybko, aby go nie ocieplać, ponieważ tego nie lubi.

    Przygotowaną kulkę ciasta rozkładamy na tortownicy o wymiarach 24x24 cm, wcześniej wyłożoną papierem do pieczenia.

    Ciasto ugniatamy także na bokach formy. Blachę z ciastem wkładamy do lodówki na min. 30 minut.


    • Masa serowa:

    Wszystkie składniki na masę serową muszą być w temperaturze pokojowej.

    W przypadku twarogu w kostce, należy go zmielić przynajmniej 2 razy przez maszynkę do mielenia mięsa.

    Na początku należy ubić całe jajka z cukrami na puszystą masę. Dodać miękkie masło i ponownie utrzeć.

    Następnie dodajemy do masy jajecznej twaróg, łyżka po łyżce, cały czas mieszając. Na koniec dodajemy mąkę ziemniaczaną i dokładnie mieszamy.

    Tak przygotowaną masę serową wylewamy na schłodzony spód i wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 175°C na 1 godzinę.

    Po upieczeniu sernik studzimy na kratce do studzenia, polewamy polewą i dekorujemy.


    Czas pieczenia jest orientacyjny, w piekarniku gazowym piekł się 1 godzinę 20 minut.

    Na wierzch położyliśmy lukier, imitujący pola, kopalnie i lasy w osadzie z Traviana :)


    Obrazy:








  • Piernik Travian


    Składniki:

    125g masla

    250g brązowego cukru

    2 łyżki miodu

    2 łyżki powideł śliwkowych

    4 łyżeczki przyprawy korzennej lub piernikowej

    1 łyżeczka cynamonu

    2 łyżeczki sody oczyszczonej

    2 pełne łyżki kawy zbożowej

    2 jajka

    250ml mleka

    300g mąki tortowej

    Przygotowanie:

    W szerokim garnku na małym ogniu roztopić masło ,dodać cukier i wymieszać.Dodać miód,powidła,przyprawę korzenną i cynamon.

    Podgrzewać jeszcze przez minutę na minimalnym ogniu cały czas mieszając. Zdjąć garnek z ognia odczekać minutę i dodać kolejno sodę,kawę zbożową oraz jajka. Wszystko szybko oraz energicznie wymieszać łyżką ( masa się spieni) . Cały czas mieszając dodawać stopniowo mąkę najlepiej przez sitko.

    Piekarnik nagrzać do 175stopni.

    Masę wylać do przygotowanej foremki ,wstawić do piekarnika. Piec przez 45 - 50 minut.

    Wyjąć z piekarnika,po ostudzeniu przełożyć środek powidłami.

    Posypać cukrem pudrem lub polewą czekoladową.


  • Witajcie,


    Przyznam szczerze, że najadłem się wzrokiem za każdym razem kiedy ktoś zgłosił swój udział w tegorocznej edycji naszego konkursu kuchennego :)


    Z wielką przyjemnością przedstawiam wyniki głosowania Jury Traviana: Legends.


    Pierwsze miejsce zajęła Revi ! Wielkie gratulacje.

    Drugie miejsce przypadło Wojownicy , a trzecie zajęła 100krotkA .


    Zasłużone vouchery ze Złotymi nagrodami zostaną przesłane za chwilą poprzez wiadomość prywatną na Forum.

    Dziękujemy za udział i do zobaczenia w kolejnych konkursach!


    Pozdrawiam,

    Glacier

    glacier.png


    Członkowie zespołu Traviana pracują na zasadach wolontariatu i nie są dostępni przez 24 godziny na dobę.