Milí hráči!
Prázdninové obdobie sa blíži. Je čas zhromaždiť sa pri stole s rodinou a priateľmi, aby ste si užili čas povzbudenia pri pohári horúceho vareného vína, šálke čaju alebo horúcej čokolády !!
Dnes vás pozývame na spoločné varenie a zdieľanie niektorých receptov s ostatnými!
Podmienky súťaže:
- Musíte uvariť/upiecť niečo, čo súvisí s Travianom, môže to byť slané alebo sladké, napríklad sušienky v tvare loga, alebo druh vojska, alebo koláč zdobený niečím, čo nám pripomína Travian.
- Počas procesu urobte niekoľko fotiek, aby ste dokázali, že ste ho skutočne vytvorili.
- K svojej odpovedi pripojte fotky a recept.
- Máte povolenie zúčastniť sa v každej komunite, v ktorej hráte, ale pre každú komunitu musíte zverejniť iný recept / fotky.
Všeobecné informácie:
Začiatok: |
7. december 2020 – 10:00 (UTC+1) |
Koniec: |
6. január 2021 – 10:00 (UTC+1) |
Oznámenie víťazov: |
11. január 2021 |
Výbe víťazov: |
Porota tím Travian: Legends |
1.cena |
600 zlatiek |
2. a 3. cena |
250 zlatiek |
Špeciálne ceny |
50 zlatiek každému, kto splní požiadavky (súvisiace s Travianom, proces varenia zdokumentovaný, recept pridaný) |
Platnosť kupónov: |
30. apríl 2021 |
Dôležité!
Odpovedaním v tomto vlákne a účasťou na tomto obsahu nám umožňujete používať obsah, ktorý ste vytvorili, na aktivity na všetkých platformách Travian: Legends vrátane blogu a stránky na Facebooku.
Ak máte ťažkosti s prílohami fóra, použite jednu z nasledujúcich služieb nahrávania obrázkov a pridajte odkaz na svoju odpoveď:
Suroviny
125 gr. Oreo sušienky (alebo bežné grahamové sušienky)
50 gr. cukru
80 gr. roztopeného masla
6 väčších vajec
300 gr. cukru
900 gr. krémovéh syra
250 ml. kyslej smotany
250 ml. smotany
1 citrón
1 polievková lyžica vanilkového extraktu
2 lyžice múky
Príprava:
Kôrka sušienok:
1. Uistite sa, že všetky ingrediencie majú izbovú teplotu, aby sa ľahko spojili do hladkej zmesi.
2. Rozdrvte sušienky na jemné drobky pomocou kuchynského robota alebo ich vložte do plastového vrecka a rozdrvte ich napríklad valčekom.
3. Do roztopeného masla pridáme posýpku a cukor a miešame, aby sme ich spojili do rovnomernej zmesi.
4. Vezmite formu s priemerom 24 cm a na spodok rovnomerne rozložte zmes sušienok. Uistite sa, že idete po stranách, aby ste vytvorili peknú kôrku.
5. Formu s keksom vložte do chladničky, aby vychladla, a stuhla.
Cesto cheesecaku:
7. V malej miske rozšľahajte vajcia.
8. Do veľkej misy pridáme cukor, krémový syr, kyslú smotanu, smotanu, šťavu z 1 citróna, vanilkový extrakt.
9. Mixujte zmes na nízkom až strednom stupni pomocou ručného mixéra alebo stojaceho mixéra, pokiaľ nie je úplne spojená. (Samotné použitie šľahača nebude mať za následok hladké cesto.)
10. Na záver pridajte rozšľahané vajcia do zmesi tvarohového krému a pokračujte na nízkom až strednom stupni, kým sa nespoja. Po pridaní vajec zmes krémového syra príliš nemiešajte, pridá sa tak do zmesi príliš veľa vzduchu a pravdepodobne to spôsobí, že tvarohový koláč pri pečení praskne.
11. Vyberte formu z chladničky a dno a okraj prikryte alobalom. Dbajte na to, aby do formy nemohla unikať voda. V prípade potreby použite viac vrstiev.
12. Formu dáme do stredu pekáča a nalejeme do nej tvarohovú zmes. Pomocou lyžice vyrovnajte vrchnú vrstvu.
13. Uvarte vodu a nalejte horúcu vodu okolo formy, aby ste vytvorili vodný kúpeľ, do ktorého sa dá tvarohový koláč upiecť. Potrebujete dostatok horúcej vody, aby ste sa dostali do polovice formy. Vodný kúpeľ zabezpečí, že sa tvarohový koláč bude piecť rovnomerne a para pomôže zabrániť prasknutiu vrchnej vrstvy.
14. Pekáč s cheescake-om vložte o jednu priečku pod stred predhriatej rúry a zatvorte dvierka. Nastavte časovač na 15 minút.
15. Po 15 minútach znížte teplotu na 135 stupňov Celzia na 1 hodinu a neotvárajte dvierka rúry, aby ste skontrolovali cheesecake. Rozdiel v teplotách spôsobí popraskanie vrchnej vrstvy.
16. Po 1 hodine pečenia na 135 stupňov otvorte dvierka rúry a jemne poklepte drevenou vareškou na stranu formy, aby ste skontrolovali tvarohový koláč. Mal by sa mierne vlniť. Pevná, ale nie pevná ako skala.
17. Ak je tvarohový koláč príliš mäkký, pridajte ďalších 10 minút a znova skontrolujte.
18. Vypnite rúru a nechajte cheesecake v chladiacej sa rúre ďalšie 2 hodiny.
19. Po 2 hodinách vyberte cheesecake z rúry a horúcim nožom opatrne prejdite po okrajoch, aby sa uvoľnil z formy. Formu však zatiaľ neodstraňujte.
20. Cheesecake vložíme na hodinu do chladničky a potom zakryjeme alobalom, aby sa cez noc úplne ochladil.
21. Na druhý deň ráno vytiahnite cheesecake z chladničky a jemne vyberte formu. Ozdobte podľa vlastného želania napríklad čerstvým ovocím, čokoládou a šľahačkou.